Konopný protein: Co vědět, když to s výživou myslíš vážně

Konopný protein je v poslední době opravdovým hitem – hlavně mezi těmi, co se nebojí vyzkoušet něco nového na talíři. Žádné složité přípravy, žádné chemické koktejly, prostě čistě rostlinný prášek, který v sobě má pořádnou porci bílkovin i nutrientů. To všechno ale bez laktózy nebo lepku, což ocení nejen vegani a alergici.

Proč se tolik řeší? Konopný protein je kompletní – obsahuje všechny esenciální aminokyseliny. Tohle není u rostlinných proteinů běžné, takže ti díky němu v jídelníčku nic zásadního nechybí. Navíc je zažívání konopného proteinu celkem pohoda, většině lidem nezpůsobuje nadýmání ani jiné nepříjemnosti, což se o některých jiných proteinech říct nedá.

Hodí se, pokud makáš v posilovně, ale i když se prostě chceš najíst kvalitně a bez zbytečné chemie nebo cukru. Prášek stačí zamíchat do smoothie, do vloček nebo přidat do dezertu. Žádná věda, žádný stres. Když ho zkusíš poprvé, začni s menším množstvím – jeho přírodní chuť je docela výrazná, ale po chvíli si na ni zvykneš.

Co určitě stojí za zmínku: kromě bílkovin je v konopném proteinu i hodně vlákniny, hořčíku, železa nebo omega-3 a omega-6 mastných kyselin. Tím z něj dělá nejen zdroj energie, ale taky pořádné palivo pro mozek i svaly. Pokud ti jde o hubnutí, bílkoviny a vláknina tě drží déle nasyceného, což udrží chutě na uzdě. A když celý den lítáš a nestíháš pořádný oběd, jednoduchý proteinový shake je lepší než většina fast foodových rychlovek.

Nezapomeň: konopný protein není zázračný prášek. Bez pohybu a aspoň trochu rozumné stravy ti sám o sobě zázraky neudělá. Ale jako součást pestré stravy dost ulehčuje cestu k lepšímu pocitu ze sebe. Pokud řešíš původ – na trhu je spousta značek, kdy některé míchají protein s dalšími příměsemi. Sáhni po čistém produktu, kde nejsou ani umělé příchutě, ani barviva.

Přemýšlíš, jestli konopný protein zkusit? Pokud máš alergii na kravské mléko, jsi vegan, nebo prostě hledáš nenáročný zdroj kvalitních rostlinných živin, je tohle dost trefa. Navíc konopný protein je šetrný k přírodě a jeho výroba nezatěžuje planetu tolik jako živočišné proteiny.

Hodíš si ho do shaku po tréninku, namícháš do kaše nebo s ním posypeš jogurt. Jednoduché řešení, které tě fakt dost nakopne i zasytí. A když chceš zhubnout nebo prostě žrát zdravěji, konopný protein se těžko přebíjí. Tak to zkus a pozoruj, jak se budeš cítit.